“聽說疫情還很嚴重，咱還是別出去了，都在家里吃吧”

銷售員小張這樣叮囑爸媽

于是，一大家子五、六口人的生活

就由小張全權負責了

早起采購、一日三餐、洗衣做飯、擦地洗碗……

每天孩子老人入睡后，才拿出最愛的鹵味配小酒，享受一會兒自己的幸福生活，樂在其中

可令小張奇怪的是

近日突然感覺食欲減退

平常最喜歡吃的鹵鴨肝都不香了

還惡心、腹部脹痛

到河南省人民醫院就診，竟然是“脂肪肝”

脂肪肝不是一兩百斤的胖子才會得的嗎？

我這么瘦，每天這么多活忙的團團轉，真的是脂肪肝？

經過感染性疾病科醫師的診斷，確實是脂肪肝。

原來，60kg的小張得脂肪肝的原因竟是因為他酷愛的鹵味。小張尤其喜歡鹵雞心、鹵鴨肝這樣的動物內臟，每天勞累了一天后，過量的攝入這些高脂肪的食物，脂肪的主要成分甘油三酯在肝臟過度沉積，導致肝細胞出現大泡性脂肪變性。嚴重的甚至會出現脂肪性肝炎或脂肪性肝硬化。

得了脂肪肝是不是以后不吃肉、多運動就可以好了？

聽感染性疾病科主管護師王靜給你專業的建議：

1.禁酒：雖然有些脂肪肝和喝酒無多大關系，但是，一旦診斷脂肪肝，需要絕對禁酒。因為酒精在人體內的代謝過程，95%是靠肝臟分解的，一個受傷的肝臟無法代謝酒精，脂肪肝再喝酒只會進一步增加肝臟的損傷。

2.減肥：通過減肥，肝臟內的脂肪會隨著身體的脂肪一起減少。“管住嘴、邁開腿”，控制飲食和運動作為減肥的兩大手段，適量的增加運動可以有效促進體內脂肪的減少?；颊呖梢栽黾佑醒踹\動（如慢跑、游泳、快速步行等）的時間，運動以自身耐力為基礎、循序漸進、保持安全心率（80到120次/分）和持之以恒為原則，每天運動1～2小時優于每周2～3次劇烈運動。

3.少吃高脂食物和油炸食品：由于脂肪肝的排除毒素、凈化血液的功能大減，要避免攝入高脂肪食物如動物內臟、肥肉，少吃油炸食品，盡量食用含有不飽和脂肪酸的油脂（如橄欖油、菜籽油、茶油等）。

4.多吃蔬菜和有機食物：有機食物中含有的殺蟲劑少，可以減輕肝臟負擔，多吃水果、蔬菜和富含纖維素的食物可以降低血脂。

5.改變不良飲食習慣：改變長時間看電視、用電腦、上網等久坐的不良生活方式，禁煙禁酒。避免擅自服用各種藥物，降脂藥、降酶藥和魚油類保健品，應在醫生指導下服用，絕不自己加大藥量。

最后，教大家一個防治口訣

吸煙喝酒危害大，再強的肝臟都害怕；

吃多內臟和脂肪，再牛的肝臟都涼涼；

減肥運動不能少，減脂全靠它來搞；’

多吃蔬菜和水果，肝臟開心不上火；

生病切莫亂用藥，必須醫生來指導。

（感染性疾病科 王靜）